Prima pagină

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 15:43

Buna ziua .
Am o intrebare , am ramas din toamna cu sirop zahar invertit ( pastrat in galeata de plastic cu capac in beci ) , cum il pot folosi sa prepar zahar candi sau serbet ?
As vrea sa il folosesc in februarie - martie .
Multumesc anticipat .

de **proapis13** » 21 Ian 2016, 15:46

Daca este pastrat la rece rezista mult timp...
DE CE nu l-ai dat in toamna sa nu duci grija serbetului sau turtelor :?:

de **mircea_tm** » 21 Ian 2016, 15:50

daca ii facut din doua parti zahar si unul apa, rezista fara probleme! daca nu...fermenteaza foarte bine. o spun/scriu din experienta!

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 16:06

Au fost ceva probleme personale in familie , si cand le am rezolvat era deja tarziu sa il mai dau .
Nu mai stiu concentratia exact dar daca o sa il gust si e ok la gust inseamna ca il pot folosi ( e destul de gros oricum ) ?

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 16:07

Si daca il pot folosi , cum fac asta exact . Multumesc .

de **Dila Daniel** » 21 Ian 2016, 18:12

doctorasulcelviteaz scrie:Si daca il pot folosi , cum fac asta exact . Multumesc .

Pentru a face turte,amesteca zahar pudra cu sirop,pana la consistenta dorita.
Sau,il fierbi pana se ingroase,si il faci placi,turnandu-l cat e cald(nu neaparat fierbinte) in forme(tavitze din tabla subtire sau farfurii de plastic de unica folosinta...sau altceva ce-ti vine la indemana)

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 18:24

Dila Daniel scrie:
doctorasulcelviteaz scrie:Si daca il pot folosi , cum fac asta exact . Multumesc .

Pentru a face turte,amesteca zahar pudra cu sirop,pana la consistenta dorita.
Sau,il fierbi pana se ingroase,si il faci placi,turnandu-l cat e cald(nu neaparat fierbinte) in forme(tavitze sau farfurii de plastic de unica folosinta...sau altceva ce-ti vine la indemana)

In primul rand multumesc pt raspuns .
Cred ca voi alege varianta turte , ar fi mai bine daca adaug si ceva miere ?
Inca o mica intrebare , daca il gust si e dulce inseamna ca e ok , daca ar fermenta ar trebuii sa fie mai acru nu ?

de **Dila Daniel** » 21 Ian 2016, 18:27

Daca adaugi miere,e ok,dar iti va intra mult mai putin sirop.
Daca s-a acrit si face"spuma" cand il torni in alt vas...e posibil sa fie fermentat.Desi,facut asta toamna,slabe sanse sa fermenteze...

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 20:00

Dila Daniel scrie:Daca adaugi miere,e ok,dar iti va intra mult mai putin sirop.
Daca s-a acrit si face"spuma" cand il torni in alt vas...e posibil sa fie fermentat.Desi,facut asta toamna,slabe sanse sa fermenteze...

Dupa gust am cum sa imi dau seama ?

de **Dila Daniel** » 21 Ian 2016, 20:06

...pai "acru",nu e gust?

de **doctorasulcelviteaz** » 21 Ian 2016, 20:43

Dila Daniel scrie:...pai "acru",nu e gust?

Il pun pe tata sa guste si daca vad ca se stramba e clar

de **un OM** » 21 Ian 2016, 23:03

Este cumva pe lista...neagra

?

de **doctorasulcelviteaz** » 22 Ian 2016, 20:19

un OM scrie:Este cumva pe lista...neagra ?

Nu dar le are cu productia de vin , tuica si alte alea , deci il banuiesc ca isi da seama daca e totul ok .

Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ PAGINA APICULTORULUI INCEPATOR

sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Re: sirop ramas din toamna

Cine este conectat