Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ HRANIREA ARTIFICIALA

[joohny]

Va salut.Cind cumparati zahar sa tineti cont ca,cu cit cristalele sint mai mari cu atit zaharul este mai dulce.Sanatate.

[Aurel1959]

Dragi colegi!
Am parcurs toate paginile acestui topic si ori nu am fost eu atent,ori nu este postat nimic despre asa ceva. Ma refer la obtinerea siropului din miere.Tehnologie, cantitati,modalitati de dizolvare mai rapida....etc. In mare asa, imi dau seama cat de cat despre ce este vorba, dar nu am facut niciodata si cateva informatii nu mi-ar strica.

[proapis13]

Dragi colegi!
Am parcurs toate paginile acestui topic si ori nu am fost eu atent,ori nu este postat nimic despre asa ceva. Ma refer la obtinerea siropului din miere.

Pt obtinerea siropului din miere se pun 2-3 lingurite de miere intr-un pahar,se adauga o feliuta de lamaie
dupa care se adauga apa rece sau sifon,dupa preferinte...eu unul mai adaug cate o frunza proaspata de menta

[Aurel1959]

Prompt si la obiect ca de obicei.Multumesc!

[IonutMioveni]

Multumesc pentru ajutor domnu' Ion.
Daca zaharul se dovedeste ca nu indulceste destul am sa adaug 1/4 din cantitatea de zahar initiala.

[jenica67]

Aurel1959, ca nu ai gasit am inteles, dar ce are asta cu hranirea artificiala, ca siropul de miere este absolut natural ??

[Aurel1959]

Salut Jenica 67!
Legatura este urmatoarea:Am o cantitate de miere cristalizata, pe care ma gandeam sa o fac sirop si sa o folosesc pentru stimulare cand va fi cazul.Dupa cum spuneam,nu am practicat pana acum asta niciodata.Am gasit o postare a unui coleg care spunea ca procedura nu ar fi indicata motivand ca intervine fenomenul de oxidare.Pentru ca tot ai sesizat si ai intervenit,as vrea sa stiu care este parerea ta si a altor colegi.
O zi buna !

[liviutzbogos]

Salut Jenica 67!
Legatura este urmatoarea:Am o cantitate de miere cristalizata, pe care ma gandeam sa o fac sirop si sa o folosesc pentru stimulare cand va fi cazul.Dupa cum spuneam,nu am practicat pana acum asta niciodata.Am gasit o postare a unui coleg care spunea ca procedura nu ar fi indicata motivand ca intervine fenomenul de oxidare.Pentru ca tot ai sesizat si ai intervenit,as vrea sa stiu care este parerea ta si a altor colegi.
O zi buna !

Parerea mea e mierea cristalizata o lichefiati putin la foc si dupa asta o subtiati cu apa, cat doresti. Mai puneti si putin protofil si cam atat. In miere nu cred ca e indicat sa se bage ceaiuri de plante si altele.

[proapis13]

Salut Jenica 67!Am o cantitate de miere cristalizata, pe care ma gandeam sa o fac sirop si sa o folosesc pentru stimulare cand va fi cazul.Dupa cum spuneam,nu am practicat pana acum asta niciodata.

Daca nu ai stimulat cu miere cristalizata/lichida in perioada asta rece
cind o da caldura nici sa nu incerci vreodata ; furtisag generalizat in toata stupina

[jenica67]

Atentie furtisag este numai daca se da in hranitoare. Eu asi face in felul urmator : asi face un sirop de zahar 1:1 si cand a inceput sa se raceasca sa ajunca pe la 50 de grade l-asi amesteca in proportie de 1:1 cu miere zaharificata (50 de grade siropul, cu 15-20 de grade mierea , scade instantaneu pe la 30 de grade). Eu folosesc bodoane de 5 l, jumate miere, jumate sirop. Agiti bine bidonul pana se amesteca uniform si cand ai terminat, pui in pungi de plastic de legume, cum se folosesc la hypermarketuri si il dai fara probleme, ca nu provoaca furtisag. Daca il pui in hranitoare, e clar ca mirosul o sa fie simtit de toata stupuina si ai incurcat-o cum zicea proapis13. Eventual daca ti frica, sau nu lucri ingrijit si ai stropit pungile cu sirop, poti sa il dai putin mai tarziu, dar eu nu am avut nici o data probleme. Inca o ideie sa nu prepari mai mult decat folosesti desi acum este frig sa nu fermenteze ce ramane.

[Aurel1959]

.[/quote]
Daca nu ai stimulat cu miere cristalizata/lichida in perioada asta rece
cind o da caldura nici sa nu incerci vreodata ; furtisag generalizat in toata stupina [/quote]
Chiar daca il dau seara in cantitati mici sa-l traga pana dimineata?

[Aurel1959]

Atentie furtisag este numai daca se da in hranitoare. Eu asi face in felul urmator : asi face un sirop de zahar 1:1 si cand a inceput sa se raceasca sa ajunca pe la 50 de grade l-asi amesteca in proportie de 1:1 cu miere zaharificata (50 de grade siropul, cu 15-20 de grade mierea , scade instantaneu pe la 30 de grade). Eu folosesc bodoane de 5 l, jumate miere, jumate sirop. Agiti bine bidonul pana se amesteca uniform si cand ai terminat, pui in pungi de plastic de legume, cum se folosesc la hypermarketuri si il dai fara probleme, ca nu provoaca furtisag. Daca il pui in hranitoare, e clar ca mirosul o sa fie simtit de toata stupuina si ai incurcat-o cum zicea proapis13. Eventual daca ti frica, sau nu lucri ingrijit si ai stropit pungile cu sirop, poti sa il dai putin mai tarziu, dar eu nu am avut nici o data probleme. Inca o ideie sa nu prepari mai mult decat folosesti desi acum este frig sa nu fermenteze ce ramane.

Tehnologia cred ca e de luat in seama, drept urmare o voi aplica.Multumesc!

[Aurel1959]

Eu aveam retinere in ceea ce priveste fluidizarea mieri.Nu prea as fi vrut sa o inalzesc prea tare de acea ma intreb daca 50 de grade nu este prea mult.

[mausica]

[quote="vasilefi"]pentru sirop din zahar am folosit pana acum doar Coronita si Diamant, acestea erau recomandate.


poate ai vrut sa zici Coronita si Margaritar

[TDI]

Teoria spune 43 grade celsius. Din practica va recomand o omogenizare mecanică sau mecanică si termică până la 43 grade.

[kiloz]

Urmariti ca zaharul sa nu fie de trestie.Este mai dulce,dar ar fii indicat sa se foloseasca zahar din sfecla.Din cele doua rele folositi pe cea care e-mai putin rau!
Ca o informatie suplimentara,care este bine de stiut.
-Este si zahar DIAMANT si este produsul fabricii de zahar din Oradea.Calitativ mai superior de produsele similare din comerti,dar si pretul se raporteaza la fel.
Este singura fabrica din Romania care dispune de un laborator propriu de microbiologie.
Fabrica de la Oradea produce sub marca DIAMANT, marca inregistrata atat in Germania cat si in Romania.