Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ HRANIREA ARTIFICIALA

[jenica67]

stefanbad, daca ai oala mare, nu se umfla mai mult, ca are unde sa se extinda. Dupa mine este ok.

[sovian]

Eu nu am fiert siropul foarte rau. Am facut ceai apoi am dat vasul jos si am pus 10kg zahar pana sa topit. Este o problema?

[vslsilviu]

... daca nu vroiai sa fie invertit, nu.
Cauta reteta lui nea Gica. 99.99% care dau zahar la albine folosesc aceasta reteta. Cred ca ar trebui inregistrara la OSIM

[Valy 74]

Daca respectati reteta lui nea Gica , focul mediu+rabdare nu are cum sa nu va iasa. siropul se da dupa foc si se completeaza cu apa sau ceai rece cand incepe sa dea inapoi. Am avut cazuri cand am crezut ca am ratat dar am avut rabdare si a iesit.

[Augustin78]

Salut.
Eu mai devreme au terminat de facut 5 kg de zahar ...si am adaugat restul de apa ramasa pina la 2,5L doar dupa ce am incalzit-o putin in alta oala.Cand torni apa rece sfaraie rau siropul si am zis ca e mai bine sa o incalzesc putin.
Numai bine.

[Florin Dobre]

...Cand torni apa rece sfaraie rau siropul...

Asta inseamna ca se raceste brusc...ceea ce este bine. Vezi despre HMF.

[jenica67]

Salut.
....si am adaugat restul de apa ramasa pina la 2,5L .....

Adaugi 2,5 l de apa si obtii sirop 1:1.38, deci trebuie dat repede la albine, nu poti sa il tii mult. Mai bine il prepari 2:1, rezista oricat fara sa se acreasca. Il diluezi in momentul cand il dai la albine.

[Adi Hodis]

... daca nu vroiai sa fie invertit, nu.
Cauta reteta lui nea Gica. 99.99% care dau zahar la albine folosesc aceasta reteta. Cred ca ar trebui inregistrara la OSIM :)

Asa au zis si altii, înca de pe vremea cînd era printre noi, ba chiar i s-a cerut sa scrie o carte ... însă, din profunda-i corectitudine, a refuzat pentru simplul motiv ... citez ,, toate sînt scrise. Curiosul trebuie doar sa caute si sa citeasca.”
Oricît a fost bîzîit ca sa scrie ... a motivat politicos. Stia dumnealui ce stia, nu se cobora la riscul efectelor plagiaturii.
În schimb, pentru experienta ce o avea si pentru amabilitatea cu care împartașea din ea, era dorit a fi prezent la întîlnirile și tîrgurile apicole organizate și nu numai acolo.

Dumnezeu sa-l odihneasca în pace.

[vslsilviu]

In semn de respect pentru acest mare OM am sa ma mai gandesc la aceasta idee.

Cred ca putem sa facem ceva impreuna!

[Augustin78]

Salut.
....si am adaugat restul de apa ramasa pina la 2,5L .....

Adaugi 2,5 l de apa si obtii sirop 1:1.38, deci trebuie dat repede la albine, nu poti sa il tii mult. Mai bine il prepari 2:1, rezista oricat fara sa se acreasca. Il diluezi in momentul cand il dai la albine.

Va salut.(poate nu m-am exprimat corect)
am umplut un bidon de cola de 2.5L apa si am pus un litru in care am diluat/topit zaharul.(5kg)....dupa preparare am pus si restul de apa ramasa(din cei 2.5l) adica 1.5L ...la aceasta compozitie nu rezulta sirop de 2/1?
Numai bine.

[Augustin78]

Salut.
....si am adaugat restul de apa ramasa pina la 2,5L .....

Adaugi 2,5 l de apa si obtii sirop 1:1.38, deci trebuie dat repede la albine, nu poti sa il tii mult. Mai bine il prepari 2:1, rezista oricat fara sa se acreasca. Il diluezi in momentul cand il dai la albine.

Va salut.(poate nu m-am exprimat corect)
am umplut un bidon de cola de 2.5L apa si am pus un litru in care am diluat/topit zaharul.(5kg)....dupa preparare am pus si restul de apa ramasa(din cei 2.5l) adica 1.5L ...la aceasta compozitie nu rezulta sirop de 2/1?
Numai bine.

Ce folosesc eu:
apa 2.5L
Zahar 5 kg
sare de lamaie-1 pliculet(scrie pe el ca are 8g)
lingura de lemn
oala inox de 10L

Reteta din primul post:

Reteta standard pentru sirop din zahar invertit:
Necesar
-oala de 10 litri
-100 ml solutie 5% sare de lamaie
-1 litru de apa
-5 kg zahar
Sa presupunem ca vrem sa invertim 5 kg de zahar.
Se ia o oala de 10 litri,preferabil emailata.
Se pune 1 litru de apa apoi 100 ml solutie sare de lamaie
Se pune la fiert.Cand apa incepe sa cante (inainte de a fierbe) se pun 2 kg de zahar.Se amesteca bine,cand se apropie de fiert se pun celelalte 3 kg si se continua cu amestecatul.
Mare atentie la foc,cand incepe sa fiarba se unfla ca laptele pus la fiert.Face spuma si creste in oala,la un moment dat stationeaza si incepe sa dea inapoi.Asta inseamna ca invertirea s-a terminat.Se stinge focul.Acum :
- daca vrei sirop 1:1 pui imediat 4 litri de apa rece si amesteci bine.
- Daca vrei sirop 2:1 pui imediat 1,5 litri apa rece si amesteci bine.
Asta este totul.Acum daca se doreste ceva mai bun se poate pune Protofil sau ceaiuri.

[jenica67]

Tu ai scris bine, au am interpretat gresit. Ai scris restul de apa, pana la 2,5 l, si eu am crezut ca mai adaugi inca 2,5l.

[Augustin78]

Va salut.
E in regula atunci.Ma cam speriasem putin...
Numai bine.

[Florin Dobre]

Vecine, vezi ca nu e in regula 8g sare de lamaie/5 kg zahar. 1g/1kg.

[Augustin78]

asa e pe plic...ar fi real undeva la 6g si ceva....ne e ceva prea mult...zic eu.

[jenica67]

asa e pe plic...ar fi real undeva la 6g si ceva....ne e ceva prea mult...zic eu.

Poti sa dizolvi 8 gr de sare de lamaie in 160 ml de apa si sa folosesti numai 100 ml, deci 5 gr de sare de lamaie.