Asa e . Nu pot sa inteleg pe unii care cresc pasari dar.... nu pot sa le taie. Dar de mancat.....
Sa dau din casa: cand eram copil nu aveam curte mare, casa in cartier.... si tata mai cumpara cate o gaina si..... o trimite-a pe mama sa o taie. Si mama suflet milos..., si eu si fratele. Asa ca ieseam in strada si rugam un trecator sa o taie.
Dupa un timp, cand a inceput sa-mi creasca mustata..... mi-a fost rusine sa o las pe mama sa iasa in strada sa roage pe cineva sa taie. Si asa am ajuns mare taietor..... asta prin.... oho... prin anii '80
De atunci am impartit pasarile/animalele in doua: de frumusete si de mancare. Nu sunt in stare sa o sacrific.... nu o cresc.
Dar de cand au aparut supermarketele astea cu tot felul de carne...... naturala, vorba aia , au apartinut unei vietati.
Cu iepurii.... a venit un vecin sa-mi arate cum se taie iepurele.... a luat cutitul... bagat scurt in gat si gata.
Peste o saptamana incerc si eu metoda... Cineva spunea ca iezii ...parca plang. Va garantez ca si iepurele. Milos din fire....am aplicat metoda topor. Pe care am imbunatatit-o. Fac o cruce si da doamne sa nu sufere.
Asta e viata...
Cu paunii.... am un verisor, comandat pe vapor comercial si spunea ca la Paris , la restaurantele cu fite se serveste paun. Si el insista .... sa treaca pe la mine..... la o friptura.
Da nu-l invit.
O zi buna,