Am cules strugurii de pe bolta(..150kg) si nu am cele necesare sa fac vin din ei..
asa ca m-am hotarat sa iau cazanu de la un vecin si sa fac tuica..
Strugurii sant storsi intr-o putina...ce ar trebui sa fac de acum...

Multumesc!
_razvan_ scrie:Buna ziua!
Am cules strugurii de pe bolta(..150kg) si nu am cele necesare sa fac vin din ei..
asa ca m-am hotarat sa iau cazanu de la un vecin si sa fac tuica..
Strugurii sant storsi intr-o putina...ce ar trebui sa fac de acum...![]()
Multumesc!
trantor scrie:trebuie amestecata zilnic de 2 - 3 ori ( eu amestec dimineata si seara, timp in care mai adun cozile- dau astringenta daca sunt lasate mult ), ultimele doua zile se lasa in pace , dar se aduna in fiecare zi crusta de deasupra care are tendinta de a se oteti (acidul acetic). Ideal ar fi o pompa care sa ia mustul si sa-l stropeasca peste boasca.
trantor scrie: daca tot te-ai chinuit sa-i storci si i-ai pus pe boasca ia mustul de sub boasca si pune-l intr-o damigeana cu dop cu aerator (sau dop cu furtun bagat intr-un vas cu apa).
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 5 vizitatori