Am crezut ca este evident ca la 5 KG zahar se foloseste 5g sare lamaie ("100 ml solutie 5% sare de lamaie").
La 10 Kg zahar - 10 grame (sau "200 ml solutie 5% sare de lamaie").
Mi se pare mult sa folosim o lingurita de sare lamaie - 5g - la 1 KG zahar..
La o lingurita sare lamaie folosita pentru 1kg zahar, PHul rezultat nu mai este asemanator cu cel al mierii..
Sunt aproape sau imi scapa ceva
Multumesc...