yuonyuon scrie:.....va dau si exemplu...sa zicem ca suntem apicultor foarte lenes si vrem sa lucram eficient si corect.....facem o productie de 80 kg per stup.....
1. 20 kg o lasam lor...deci am eliminat cumparat zahar facut sirop administrat hranitoare etc etc.....
2. tinem cuburilein asa fel incat sa nu dereglam imunitatea ...aici eliminam tratamentele pierderile si risipa de hrana...
3.cautam locatie stabila cu cel putin 3 culesuri principale...deci stationar ...eliminam transporturile pastoralul cheltuieli inutile si munca nu mai zic
4.ingradirea cuibului pe mai putine rame si gratia haneman...eliminam necesitatea de a cumpara matci de top ...si putem face productii cu orce fel de matca...
5. mecanizarea (aici este necesar) elimini nevoia de forta de munca in plus.....aici ma refer la extractie "cireasa de pe tort"....munca de 90 % asta ...e la mine....
la final tot eliminand aceste operatiuni...ajungem sa ramanem cu cele 60 kg miere ..care are un cost pe kg de??...ziceti voi ....va zic eu ....de o sapamana de munca la extrractie...plus 2 saptamani adunate de gestionare pe vara ....asta pentru ca suntem la hobby si nu putem muncii in fiecare zi la stupi..
..aaa si mierea...o vinde neamurile multe si cunostintele eu doar pun la galeti..borcane...si transport...
deci ce ziceti de oferta mea ..suna tentant??
Sună tentant. Alegerea formei de muncă depinde de noi toți:
1. strict hobby nimic comercial cu sursă de venit din altă activitate (altfel cea mai periculoasă formă de lucru,
mulți de aici spun ”să am 5 familii în fundul grădinii nu prea mă ocup cu ele numai să am miere pentru familie”
e curată bombă biologică)
2. formă mixtă, hobby și comercial mărimea părții comerciale în funcția de puterea de vânzare (clientelă) cu
sursă de venit din altă actitate (în această categorie mă aflu și eu)
3. formă profesională care trăiește după venitul din stupină (e altă viață, nu mă pricep să mă pronunț despre ea)
Despre punctele enumerate de d-voastră:
1. perfect de acord
2. țin cont de el dar nu sunt de acord în întregime (dacă ar fi așa simplu nu ar mai fi nevoie de doctori numai de
psihologi care să ne învețe un fel corect de viață)
3. perfect de acord
4. de acord, totuși nuanțez puțin pornind din categoria de ” ca suntem apicultor foarte lenes”, ce să mă încarc
cu lucru de crescut mătci în cea mai tumultoasă perioadă, dacă pot cumpăra la preț acceptabil mătci la data când
doresc eu, de calitate relativ bună dacă nu f bună (îmi crește prețul de cost!)
5. partial de accord că pot să am orice mecanizare extracția este muncă serioasă (mie procesarea este extrem
de plictisitoare)
Cum lucrez singur și pun corpuri de magazii la rând fără să las să umple complet, storcerea la mine e cam continuă
nu în reprize mari. Deci manoperă multă care și ea mărește prețul de cost.(nu mai am putere pentru reprize mari).
Vânzarea este departe cea mai complicată operație a apiculturii. Mie nu-mi ajunge cu rude și cunoștințe. E muncă
de marketing.
PS: Am calculat costul de producție. Stict producție, vânzare, cumpărare de material rulant, manoperă totală.
Mi-a ieșit 8.9lei/kg. Ce credeți care conponent este cel mai sensibil?
MER. Iernare pe 3 corpuri. Gratie aprilie-stoarcere FS. 1-3 caturi pentru miere.
....