ilalexandru scrie:Azi am vorbit cu doi procesatori de miere. Unul achizitioneaza salcamul cu 12 roni kg. Celalalt, deocamdata nu ia. Cica in vreo 10 zile, in functie de ce contracte semneaza o sa inceapa sa achizitioneze din nou miere la un pret deocamdata nestiut. Si cica totusi este un blocaj pe piata europeana. Nu se cere nici miere de salcam si nici miere poliflora. De unde si din ce cauza blocajul asta???? Si apropo, in toamna, din curiozitate, am reusit sa aflu niste preturi la mierea noastra la en-gros in Belgia... salcam 3,75 euro si poliflora 2,75 euro. Preturi totusi mici. Cine prinde un contract cu 4,05 - 4,10 euro la salcam e boier
Blocajul in Ue e generat de recesiunea generala despre care la noi nu se prea zice.
Mierea e aliment secundar. Cetateanului european de mijloc ii scade puterea de cumparare, si suntem inca in perioada preelectorala.
Adica rahatul e tinut inca acoperit. Dupa va fi si mai si. Iar omul occidental e ca tot omul, cand incepe sa nu mai aiba, mai strange cureaua.
Occidentalul in conditiile astea cumpara cat mai ieftin. Au alternativa: America de Sud, China.
Ce credeti ca are mierea noastra in plus fatza de a lor?
Un alt aspect este dezvoltarea. Toata lumea vrea sute, sute de stupi. Intreb : de ce?
In Franta ca sa fii declarat profesionist trebuie sa ai 200. Ca sa ai acces la sistemul social:pensie, etc.
Dar la noi? De ce sa ai peste 300 sa spunem.
SE gandeste cineva la revers? La investitia in sirop, in mijlocul de transport? La organizarea resurselor?
Oare nu e mai bine un model de 200 de productie dispusi pe diverse vetre(maxim 4) de care te poti ocupa judicios?